Coffea Arabica L.

  • Kopi
Nama Lokal : Kopi
Family : Rubiaceae
Distribusi :
Status Konservasi : IUCN EN
Seasonality :
Sosial :
Ukuran :
UU : PP no 7/1999, UU no 5/1990, Permen LHK 106/ MENLHK/SETJEN/KUM.1/12/2018

Deskripsi
Kopi Arabika memiliki nama ilmiah Coffea arabica. Namun sebelumnya, tanaman ini diidentifikasi sebagai Jasminum arabicum oleh seorang ahli dari Perancis. Kemudian seorang ahli botani asal Swedia bernama Carl Linnaeus, menggolongkan jenis kopi ini dalam suku Rubiaceae genus Coffea. Kopi arabika diyakini sebagai spesies hibrida hasil persilangan tanaman Coffea eugenioides dan Coffea canephora. Tanaman kopi arabika terdiri dari berbagai jenis kultivar, galur dan klon. Beragam jenis ini diduga berasal dari kultivar Typica dan Bourbon yang berasal dari Yaman. Typica memiliki ciri buah lebih besar, namun produktivitas lebih rendah. Sedangkan, Bourbon memiliki ciri daun lebih lebar, buah membulat dan batang tegak.